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螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

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螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結:https://shop.vegdama.com/

 

臺中螺絲粉泡麵哪裡買在尋找完美的螺螄粉時,了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋,每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料,這些螺螄粉滿足了各種口味的需求,無論是愛好傳統風味的您,還是追求創新口感的美食家,都能在這些推薦中找到自己的最愛。三重酸辣粉酸辣粉哪裡買的到

現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。萬華酸辣粉哪裡買的到

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。屏東酸辣粉酸辣粉團購

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。臺東好吃螺絲粉哪裡買

關于青春的文案段子 一、世上唯一不能復制的是時間,唯一不能重演的是人生,趁有生之年,努力折騰吧。 二、別總是抱怨生活不夠幸運,是你欠了生活一份努力,每一個你討厭的現在,都有一個不夠努力的曾經,未來美不美,取決于你現在拼不拼。 三、別人再風光,你指望不上,眼前再狼藉,不得不繼續!沒人扶你的時候,要自己站直,沒人幫你的時候,要自己努力。相信自己,只要你足夠勇敢,沒有熬不過的艱難。 四、努力的意義就是,放眼望去,全都是自己喜歡的人和事。 五、所有牛逼背后都是苦逼堆積的堅持,所有苦逼都是傻逼般的不放棄。只要你愿意,并為之堅持,總有一天,你會活成,自己喜歡的那個模樣。 六、跌倒了,失去了,不要緊,爬起來繼續風雨兼程,且歌且行。擦亮你的眼睛,別讓迷茫蠱惑了自己。只有心中有岸,才會有渡口,才會有船只,才會有明天。 七、在這個并非盡善盡美的世界上,勤奮會得到報償,而游手好閑則要受到懲罰——毛姆 八、對堅持最大的鼓勵,不是“你可以”,而是多年后說一句“還好你沒放棄”。 九、這個世界上任何奇跡的產生都是經過千辛萬苦的努力而得的,首先承認自己的平凡,然后用千百倍的努力來彌補平凡。 十、有的人看到機會,覺得是個笑話,看看就過去了;有的人看到機會,覺得要試一試,試試就突破了;有的人看到機會,覺得要努力下,堅持就成功了!越努力越幸運。 十一、你已經堅持走了這么遠,就不要再輕易放棄。想要生活得漂亮,就要付出極大忍耐。忘掉那些“不可能”的借口,去堅持一個“可能”的理由。 十二、想干事的人永遠在找方法,不想干事的人永遠在找理由!世界上沒有走不通的路,只有想不通的人!——獻給每一位睜開眼就要努力奮斗的伙伴們! 十三、你勤奮充電、努力工作、保持身材、對人微笑,這些都不是為了取悅他人,而是為了扮靚自己,照亮自己的心,告訴自己:我是一股獨立向上的力量。 十四、現在不玩命,將來命玩你,現在不努力,未來不給力。——致自己 十五、戰勝自卑的唯一方法,就是自強。千萬不要在別人沒看不起你之前,就先看不起自己。 十六、成長本來就是一個逐漸孤立無援的過程,你要努力強大起來,然后獨當一面。 十七、夢想似乎是遙遠的,但是只要通過自己的勤奮,就能一步步的拉近之間的間隔,當間隔越來越短時,它就不再是夢,而成為了觸手可及的想法,無論如何,不要停下走向夢想的腳步。 十八、不想認命,就去拼命。我始終相信,付出就會有收獲,或大或小,或遲或早,始終不會辜負你的努力。有一種落差是,你總是羨慕別人的成功,自己卻不敢開始。 十九、即便生活不是你想要的樣子,你也要學會坦然面對,即便這個世界對你冷漠,你也要報以溫暖,因為只有內心明朗,才有堅定的腳步和遠方。 二十、成功就是一把梯子,雙手插在口袋的人是爬不上去的,只有努力向上爬的人,才能到達頂峰。主動想做,和別人催促你去做的動力是不一樣的。未來的你,一定會感謝現在努力的自己。 致自己的青春勵志文案 一、舞臺再大,你不表演,你永遠都是觀眾!人,一定要靠自己,因為沒有等來的輝煌,只有拼來的精彩。 二、做有用的事,說勇敢的話,想美好的事,睡安穩的覺。把時間用在進步上,而不是抱怨上。 三、沒有特別幸運,請先特別努力,別因為懶惰而失敗,還矯情地將原因歸于自己倒霉。你必須特別努力,才能顯得毫不費力! 四、無論你今天要面對什么,既然走到了這一步,就堅持下去,給自己一些肯定,你比自己想象中要堅強。 五、不管現實多么慘不忍睹,都要相信自己,這只是黎明前的短暫黑暗;對夢想要抱有希望,勇敢的守住初心,走下去! 六、你走過的每一條彎路,其實都是必經之路,你要記住的是,你永遠都無法借別人的翅膀,飛上自己的天空。你的未來,要靠你自己! 七、任何事情都應該去嘗試一下,因為你無法知道,什么樣的事或者什么樣的人將會改變你的一生。 八、考慮一千次,不如去做一次;猶豫一萬次,不如實踐一次。華麗的跌倒,勝過無謂的徘徊,邁出第一步,才可以收獲停不住!因為輸不起的人往往也贏不了,要有勇氣,人的一生如果你自己不努力,你這一輩子都有可能在原地踏步。 九、不開口,沒有人知道你想要什么;不去做,任何想法都只在腦海里游泳;不邁出腳步,永遠找不到你前進的方向。其實你很強,只是懶惰幫了你倒忙。 十、如果你不相信努力和時光,那么時光第一個就會辜負你。不要去否定你的過去,也不要用你的過去牽扯你的未來。不是因為有希望才去努力,而是努力了,才能看到希望。 十一、你不努力,永遠不會有人對你公平。只有你努力了,有了資源,有了話語權以后,你才可能為自己爭取公平的機會。 十二、生活就是這樣,當你覺得過不去的時候,咬咬牙,也許再堅持一下,就能看到曙光。因為,你遠比自己想象中更堅強。 十三、沒有人應該要理解你,所以你要理解你自己,這個世界,不會偏愛任何一個不勞而獲的人,當然也不會辜負每一個默默努力的人,時間就是最好的證明。 十四、努力一點,是為了讓自己多點籌碼,不去做不喜歡的事。人生沒有如果,只有后果和結果,少問別人為什么,多問自己憑什么。 十五、這個世界不符合所有人的夢想,只是有人學會了遺忘,有人卻一直堅持。 十六、生活是公平的,哪怕吃了很多苦,只要你堅持下去,一定會有收獲,即使最后失敗了,你也獲得了別人不具備的經歷。——馬云 十七、生活本來就這么簡單,只需要一點點勇氣,你就可以把你的生活轉個身,重新開始。生命太短,沒有時間留給遺憾,若不是終點,請努力一直向前。 十八、人,一輩子有四次改變命運的機會。一次是含著金鑰匙出生;一次是讀個好學校找個好工作;一次是通過婚姻來改變;如果以上三次機會你都沒有了,那你還有一次唯一的機會,那就是靠自己。 十九、面對困難挫折挑戰只要你肯相信自己,不斷努力的付出,哪怕你現在的人生是從零開始,你都可以做得到。 二十、只要你不頹廢,不消極,一直悄悄醞釀著樂觀,培養著豁達,堅持著善良,始終朝著夢想前行,永遠在路上,就沒有到達不了的遠方。 青春奮斗的勵志文案 一、只有經濟獨立,才能靈魂挺拔!你要逼自己優秀,然后驕傲地生活! 二、生活給了一個人多少磨難,日后必會還給他多少幸運,為夢想顛簸的人有很多,不差你一個,但如果堅持到最后,你就是大贏家。 三、你要墮落,神仙也救不了,你要成長,絕處也能逢生。 四、當你盛裝打扮的時候,取悅的不是他人,而是自己!一個女人真正的魅力源骨子里的自信,源于對事業的熱愛,和對生活的美好態度! 五、單槍匹馬你別怕,一腔孤勇又如何,這一路你可以哭,但不能慫。 六、作為一個現代人,經濟必須獨立,所有賬單自付,所有生活細節親自打理,并且,要懂得自處。 七、如果自己不曾努力過,就別奢望什么運氣。你只管努力,把結果交給時間。當你義無反顧開始努力時,運氣就已經在路上了! 八、在一切變好之前,總要經歷一段不開心的日子,每一份努力都不會被辜負,每一份堅持都是成功的積累,只要相信自己,總會遇到驚喜。 九、沒有人陪你走一輩子,所以你要適應孤獨;沒有人會幫你一輩子,所以你要一直奮斗。 十、對自己狠一點,逼自己努力,再過五年你將會感謝今天發狠的自己、恨透今天懦弱的自己。我始終相信一句話:只有自己足夠強大,才不會被別人踐踏。 十一、生活是創造出來的,只有不斷付出,才會持續擁有。只要你還愿意努力,世界就會給你驚喜! 十二、別人對你好,你要爭氣,圖日后有能力有所報答,別人對你不好,你更要爭氣,望有朝一日揚眉吐氣。 十三、這個世界上每個人都很不容易,憑什么你先認輸! 十四、我們都得經歷一段努力閉嘴不抱怨的時光,才能熠熠生輝,才能去更酷的地方,成為更酷的人! 十五、終點線并沒有什么意義,關鍵是這一路你是如何跑的,人生也是如此。--村上春樹 十六、改變,永遠不嫌晚。無論你是幾歲,也無論你目前所處的境況有多糟,只要立定目標、一步一步往前走,人生隨時都有翻盤的可能性。 十七、從來不跌倒不算光彩,每次跌倒后能再站起來,才是最大的榮耀! 十八、行動是打敗焦慮的最好辦法。當你不知道該做什么的時候,就把手頭的每件小事做好;當你不知道怎么開始的時候,就把離你最近的事情做好。 >>>更多美文:文案句子

翻開古色傳香的族譜, 祖父無數次聲淚俱下, 手指南方的天空, 默數陌生的星光, 夢里反復的嘮叨, 送我回去送我回去, 我是漢族啊! 我的祖籍啊! 永遠都在南京應天府, 我的根啊!永遠都在柳樹灣高石坎村, 啊!我們是明朝的移民工匠漢族后人, 我們永遠愛著淮安, 遺失幾世的親人無法辨別, 今生只能在夢中團圓, 兩袖清風點贊問好, 相忘江湖對酒當歌。 >>>更多美文:自創現代詩

在巍巍越城嶺的皺褶里,有一處峰巒雄奇俊秀,林木蔥郁幽深,晨霞暮靄飛動,千溪萬泉爭流,終年被飽含著靈氣和神韻的云霧籠罩著的世外桃源——— 全州縣龍水鎮的大仙。 我去大仙,是在一個綿綿細雨后的上午。從山腳的杠口電站到大山深處,將近10公里,就是一個霧的世界。 只見那霧從四面聚攏來,從樹林里擠過來,從峽谷里冒上來,從蒼黑的巖崖上沁出來,濕漉漉的,像棉花一樣,卻又不似棉花那般臃腫、干燥,而是給人一種柔軟、滋潤的質感,你順手扯一塊來,那仿佛就是一方上好的頭巾了。那輕紗般的霧,一縷一縷,一片一片,舒卷著、飄逸著,纏繞著山腰,覆蓋著山頂,總是讓山能露出一抹淡淡的青翠或深深的黛綠,讓你去想像那被遮著的天機玄妙。那霧隨著山風飄動,瞬息之間,彌漫四合,變幻多姿。時而玉鏤銀雕,婉約卓然;時而珠環玉繞,嫵媚妖嬈;時而流轉婀娜,翩翩起舞;時而裊裊直上,淡裝素裹。哦,好一個大仙霧,集天地之靈氣,聚云雨之精華,迷迷離離,朦朦朧朧,將這10公里的美景,都融入到一個似真似幻的夢里了。 你看,其聲雄亢激越,其勢威不可擋的溪渡源瀑布,飛濺起的水沫,慢慢地,慢慢地往上升,與縷縷白霧相融了。已分不清哪是水沫哪是霧,瀑布恰似從云天中沖下,不知瀑高幾許。我想這才是真正的“疑是銀河落九天”。 這10公里的山路就是一條靈光閃爍的銀線,連綴著許多造化神奇、秀麗迷人的景致,那憨態可笑的青蛙石,那聚集神話傳奇的斬龍劍,那噴珠濺玉的山泉,那開得燦爛的杜鵑,那被紅桃翠竹掩映著的四五家煙村……經這霧的映襯,宛若一個個透明的濕夢、一個個神奇的童話,依依稀稀,淋淋漓漓。 山里的夜來得早,看著看著,那霧就像一張碩大無比的幕帳,從山頂往山腳罩下來。風停了,霧不再是舒卷著、飄逸著,也不再是一絲絲、一簇簇,而是鋪天蓋地地罩下來。于是,霧低天矮了。整座山、整個谷都是白色的,分不清形狀,看不出流動,仿佛山霧也要入夢了。黃昏的霧不是純白的,而是一種灰白色的。這種霧其實是薄紗般的毛毛細雨。立于霧中,不經意間衣服就被浸濕了。那沾在毛衣袖襟上的一滴滴霧水,就是一句句意境散淡的詩。 山里人家住得散,坡上一二家,溪畔三四戶。透過薄薄的霧,看那星星點點的燈是淡黃淡黃的,越發顯得煙雨空蒙。偶有幾個戴斗笠的農人穿過蒙蒙的霧紗,有幾聲狗的歡叫破霧傳來。哦!立于此,我已分不清天上人間,今夕何年了。 大仙霧有情,大仙人更有情。山里人是好客的。一壇白酒,一鍋好菜。酒是燒酒,壺是泥壺,碗是粗碗,菜是鮮菜。一山一山的蕨就長在屋后,伸出手去隨便一撈,就是一餐野味。味是佳味,鍋里清燉著的是自家養的土雞,似乎還飄出一縷淡淡的青草香味;肉是臘肉,和著紅酸辣椒炒得金黃金黃,香氣溢滿屋子。于是大家圍著旺旺的火塘坐下來,主人熱情地向我們勸酒。在不知不覺中,我醉了。醉在這甜潤的米酒中,醉在這古老的鄉俗和淳樸的民風中,醉在這霧海仙境中。 清晨,當我們離開大仙時,恰好有淡淡的春陽從云隙里露出幾束光來,照得滿山滿壑的云霧是那樣熱烈、那樣多情,像給我們披上了一層霧幔,在身邊纏綿著、親昵著,似有多少道不明說不清的依依之情。 >>>更多美文:優美散文

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